Адская кухня — 5 сезон 3 серия: "Эпизод 3"
(2005)

Шеф Гордон Рамзи решает проверить, насколько хорошо участники разбираются в мясе. Для этого он отправляет кулинаров на необычный урок прямо в мясную камеру, где им предстоит изучить тонкости разделки говядины и узнать все о различных отрубах.

Вернувшись на кухню «Адской кухни», конкурсанты сталкиваются с серьезным испытанием: им придется применить полученные знания на практике. Смогут ли они продемонстрировать уверенное владение таким непростым ингредиентом, как говядина, или их ждет очередное фиаско под бдительным оком шефа? На кону – репутация и дальнейшее участие в борьбе за главный приз.